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更新日 2008-02-11 | 作成日 2007-09-17

2007年9月17日(月)

敬老の日


R0011351.JPG横浜に住んでいる姪っ子がお爺様とお婆様(つまり私のお父様とお母様ですな)の敬老の日のプレゼントということで、自分でチョコチップクッキーを焼いて、それをパパ(つまり私のお兄様ですよ)に持って行ってと頼んだらしく、可愛いいキャラクターのレターと一緒にそのクッキーを今日、お兄様が持ってきた。
えー、ここで軽く一言お父様に言っておきます。
それは敬老の日のプレゼントなんだから、先にお父様とお母様で食べなさい。
私と弟くんはもし余ったらもらえばいいんだから。
その辺の趣旨を大間違いしないように。

さてこのチョコチップクッキー、2人で食べるのにも多すぎるらしく、やはり余ってしまいましたので、私と弟くんも2枚くらいずついただくことにしました。
やはりクッキーにはミルクが合う気がしましたので、グラスに冷たいミルクを注ぎましたが、こういう時は暑くても本当ならホットミルクの方が良かったかなと?

今日のご飯

お昼ご飯

R0011362.JPG私的にはご飯にはお味噌汁とお漬け物とおかずが1つあればそれでいいのですが、お味噌汁と漬け物がなくて代わりにおかず2つにサラダ1つでした。

・麦茶1杯
・醤油味の炊き込みご飯1杯
・ジャガイモのバター煮
・キンピラゴボウ
・鰯の唐揚げキャベツとキュウリとハムのサラダ添え

鰯の唐揚げはちょっと塩辛かったですが、レモン汁をたらすことで丁度いい感じになります。
でも、こういう時に鎌倉の三留商店の薬膳ソースがあればさらに美味しくとか考えちゃうんですよね。
リーペリンのソースも美味しいですが、あれは今どこでも買えますし。

晩ご飯

R0011366.JPG今日は弟くんに「豆腐があるのなら麻婆茄子でなく麻婆豆腐を作ってごらんよ」と言ってしまいました。
味的には問題ないはずですよ。

・麦茶1杯
・醤油味の炊き込みご飯1杯
・麻婆豆腐
・レバー炒め(食べていません)
・つまみ菜
・サンマの塩焼き半身

ちょっと豆腐が崩れてしまい、本人は残念がってましたが、たぶん湯通しして水切りすればほとんど崩れないと思いますよ。
味付けは問題なしです。